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四季皆可补 最佳是寒冬

发布时间:2020-12-26 17:53 来源:www.weixianghs.com人气:

一年四季皆可进补,但冬季是闭藏的季节,阳气潜藏,人类需顺应自然,藏精纳气,休养生息。此时应服用一些滋补食物与药物,特别是先天不足,或者身体虚弱的人,更应该在冬季滋补身体,储备精力,增强机体的免疫功能。所以,冬季是滋补的大好时机。食物和药物都可滋补,分别叫做“食补”、“药补”,首先选用食疗,其次考虑药补。

四季皆可补 最佳是寒冬

 

1.气虚

  食补可选用鱼肉、瘦猪肉、鸡蛋、牛奶、大豆制品、大枣、山药、莲子、桂圆、百合等。药补可选用人参、党参、太子参、西洋参、黄芪、山药、白术、黄精等。

四季皆可补 最佳是寒冬

 

2.血虚

  食补可选用鱼、乳类、猪血、猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋、大枣、桂圆等。药补可选用当归、阿胶、熟地、何首乌、白芍、枸杞子、桑椹等。

四季皆可补 最佳是寒冬

 

3.阳虚

  食补可选用羊肉、狗肉、鹿肉、鸽肉、海参、泥鳅、核桃仁、韭菜等。药补可选用人参、鹿茸、肉桂、蛤蚧、杜仲、菟丝子、肉苁蓉、紫河车等。

四季皆可补 最佳是寒冬

 

4.阴虚

  食补可选用鹅肉、鸭肉、鳖肉、牡蛎肉、猪肝、猪腰子、芝麻、莲藕、银耳、菠菜、芹菜、梨、山竹、百合等。药补可选用生地、熟地、龟板、鳖甲、沙参、麦冬、天冬、石斛、玉竹、女贞子等。

四季皆可补 最佳是寒冬

 

滋补一般在冬至前后,应该有针对性地服用一些滋补药膏,或者进食一些滋补药膳,以增强人体的抗病能力。这对于御寒防冻,防止旧病复发都有重要意义。但药补必须在中医师指导下,辨证施补。

作者:河南中医药大学 教授 段振离
 

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